Güncel yıla girerken, firmalar için yemek hizmeti maliyetleri önemli bir konu. 2024 yılında açık büfe maliyetleri birçok unsura bağlı olarak farklılaşmaktadır. Bu makale, açık büfe sektöründeki mevcut maliyet skalası hakkında veriler sunmaktadır. Bedelleri etkileyen büyük unsurlar arasında yiyecek maliyetlerindeki değişi